Cena con gli olivicoltori

EVENTO SOLD OUT - PRENOTAZIONI CHIUSE

In occasione di ReOlio – Rassegna dell’Olio Extravergine di Oliva di Reggello 2025, si terrà un appuntamento speciale che unisce gusto, tradizione e convivialità: “A cena con gli olivicoltori”, un evento pensato per celebrare l’arrivo dell’olio nuovo e incontrare da vicino i produttori del territorio.

Giovedì 23 ottobre
ToscaNino (Leccio)
Ore 19.30 – Degustazione guidata con ANAPOO
Ore 20.00 – Cena

La serata si aprirà con una degustazione guidata a cura di ANAPOO, l’Associazione Nazionale Assaggiatori Professionisti Olio di Oliva, che accompagnerà i partecipanti alla scoperta delle caratteristiche e delle sfumature sensoriali dell’olio extravergine di Reggello. A seguire, una cena conviviale in compagnia degli olivicoltori locali, con un menu pensato per valorizzare i sapori del territorio e l’eccellenza dell’olio nuovo.

Menù della serata

Aperitivo di benvenuto
Un calice di Buonamico Particolare Gran Cuvée Brut

Gli stuzzichini
Pane all’uvetta con paté al ramerino
Bruschetta con salsiccia e stracchino
Mini strudel di verdure con varietà di semi e croccanti
Polentina fritta con porcini
Pan di Sbirulino con carciofo arrostito e pecorino
Croccantella con provatura affumicata, acciuga e pomodorino

Servizio al tavolo
Cappellacci mugellani con ragù chiantigiano e porcini
Gran pezzo di vitello servito con patate toscane

Dolce
Fantasia al cioccolato fondente con fichi, noci e quenelle di gelato all’olio extravergine di oliva di Reggello

Acqua, vino e caffè inclusi.

La partecipazione è su prenotazione entro il 20 ottobre, al costo di 25 euro a persona.
Per informazioni e prenotazioni: promozioneterritorio@comune.reggello.fi.it

L’iniziativa è realizzata in collaborazione con ANAPOO e la Gelateria Carabè.